2018年11月28日晚，由四川省人大常委会、四川省民间组织国际交流促进会和中国驻尼泊尔大使馆共同主办的“中华川菜 世界品味”活动在加德满都成功举办。尼泊尔众议院议长马哈拉，尼泊尔森林与环境部部长巴斯内特，中国驻尼泊尔大使于红，四川省人大常委会副主任、四川省民间组织国际交流促进会会长刘捷以及尼泊尔议会和政府官员、工商界、当地友好协会和媒体界代表、在尼中资机构代表百余人出席活动。

马哈拉议长、于红大使、刘捷会长分别为活动致辞。

马哈拉表示，中尼两国山水相连，毗邻而居，两国人民情谊深厚，中国的“一带一路”倡议为四川和尼泊尔双方合作提供了诸多契机。中尼铁路的修建也将有利推动双方共享机遇共创繁荣。

于红表示，四川是中国西部最发达的省份之一，近年来积极致力于开展与尼泊尔的交流合作。我期待四川继续为推动中尼地方交流、培养两国友好感情做出更多努力！祝愿川尼各领域交流结出更加丰硕的成果！

刘捷表示，中尼友好交往源远流长，四川与尼泊尔自古以来也有着密切交往。此次“中华川菜·世界品味”活动在加德满都举行，再一次体现了四川与尼泊尔人民的友好关系。开放的四川热忱欢迎尼泊尔各界朋友来川“品味道、谈合作、求共赢”！